Étude thématique, rapport
Vers la résilience alimentaire, faire face aux menaces globales à l’échelle des territoires
- Créativité
- Inclusion
- Résilience
- Sobriété
- Alimentation territoriale
Cette publication de recherche conduit par l’association Les Greniers d’Abondance et de nombreux partenaires scientifiques, experts et acteurs de terrain, expose les vulnérabilités du système alimentaire contemporain face à différentes crises systémiques : changement climatique, épuisement des ressources, effondrement de la biodiversité…
L’association invite les collectivités territoriales à se saisir de cet enjeu, en leur proposant un ensemble cohérent d’actions et de leviers à mettre en œuvre à leur échelle.